Mærke: NANBEI
Model: IN-CLVI
Testteori:
Organophosphat og carbamat pesticid er i øjeblikket den største anvendelse af pesticider, og mere handler om forbud mod anvendelse i frugt, grøntsager. Denne klasse af pesticider med acetylcholinesterase(Ache)binding in vivo, og er ikke let adskillelsesdygtige, nemlig smerteaktivitet hæmmes , hvilket resulterer i, at hydrolyse af acetylcholin ikke kan akkumuleres i nerveledning, nervehyperexcitabilitetssymptomer på forgiftning og endda død. Baseret på dette toksiske princip producerer enzymhæmningshastighedsmetoden, kan detektionsprincippet udtrykkes enkelt som følger: ved at bruge et følsomt enzymekstrakt kilde fremstillet butyrylcholinesterase som et detektionsreagens, i henhold til graden af ændring i aktiviteten af butyrylcholinesterase frugter og grøntsager prøver for at bestemme pesticidrester.